¿Qué es el Estrés Oxidativo? El Ladrón Silencioso de tu Juventud
El oxígeno es esencial para la vida, pero también tiene un lado oscuro. Al igual que un trozo de manzana se vuelve marrón al dejarlo al aire libre, o un metal se oxida y se corroe con el paso del tiempo, nuestras propias células también experimentan un proceso de «oxidación» interna. Este fenómeno, cuando sale de nuestro control biológico, es lo que la ciencia médica conoce como estrés oxidativo, un factor molecular clave detrás del envejecimiento prematuro y de múltiples enfermedades crónicas.
